Publicado em 27 de abril de 2023.

A obra “Filmes biodegradáveis e nanofibras de resíduos de cápsula de
gelatina”, publicada no formato e-book, está organizada na forma de capítulos.
O foco principal desta obra é evidenciar a possibilidade de reutilização de
resíduos de cápsulas nutracêuticas para a produção de filmes biodegradáveis e
nanofibras de gelatina.
Atualmente, os impactos ambientais provocados pelo emprego de
plásticos convencionais no setor de embalagens têm despertado o interesse
por alternativas mais sustentáveis. Assim, o desenvolvimento de materiais
biodegradáveis, como filmes e nanofibras, representa uma opção interessante e
com potencial de exploração e aplicação em diversas áreas. Dentre os polímeros
naturais, a gelatina é biocompátivel, atóxica e possui capacidade de formar
filmes, tendo sido investigada em um extenso número de estudos quanto a sua
aplicação na obtenção de biopolímeros.
Desse modo, a presente obra é interessante para profissionais, estudantes,
pesquisadores e todos aqueles que reconhecem a relevância dos avanços na
área de polímeros biodegradáveis de gelatina e reutilização de resíduos.
Cada capítulo foi elaborado buscando transmitir o conteúdo de forma
clara e didática. Os Capítulos 1 a 4 compreendem uma revisão bibliográfica
e fundamentação teórica a respeito de polímeros biodegradáveis, gelatina,
fontes de gelatina, filmes biodegradáveis e nanofibras de gelatina, processos de
obtenção desses materiais e tratamentos como estratégia para o aprimoramento
de suas propriedades. Os Capítulos 5 a 8 apresentam trabalhos científicos e
resultados obtidos a partir de pesquisas que empregaram resíduo de cápsula de
gelatina (RCG) na produção de filmes biodegradáveis e nanofibras.
O Capítulo 5 aborda a reticulação de filmes de RCG com a genipina e
os efeitos desse tratamento nas propriedades mecânicas do filme. O Capítulo
6 trata da incorporação de nanoargila como agente reforçador de filmes à base
de RCG e a repercussão nas propriedades dinâmico-mecânicas. O Capítulo 7
investiga o uso e o efeito do aquecimento ôhmico como tecnologia emergente
na produção de filmes de RCG. O Capítulo 8 traz um estudo inicial sobre a
viabilidade de produção de nanofibras a partir de RCG. Por último, o Capítulo 9
abrange uma conclusão geral referente à obra.
Uma ótima leitura a todos!