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Obtenção de etanol de segunda geração a partir de torta de buriti (Mauritia flexuosa L.)

Um substituto promissor dos combustíveis fósseis é o etanol obtido a partir de fontes vegetais, como cana-de-açúcar e milho, já utilizado como combustível puro ou em mistura com a gasolina, por exemplo, em países como o Brasil, Índia e Estados Unidos. O bioetanol pode ser produzido, também, a partir de materiais lignocelulósicos, uma vez que estes são constituídos de carboidratos complexos na forma de celulose, hemicelulose e amido. Um destino viável ou até rentável, que atenda as exigências ambientais é a obtenção de bioetanol a partir de coprodutos agroindustriais. Um destes é o buriti (Mauritia flexuosa L.), fonte de um óleo com alto teor de carotenos, representando, assim, aplicações em indústrias alimentícias, cosméticas e farmacológicas, resultando em acúmulo deste material. Sendo assim, ao verificarmos o teor de carboidratos disponíveis na forma livre e polimerizados, a partir de sua análise centesimal, foi feito tratamentos químicos com soluções de ácido diluído e base, em duas etapas distintas, a fim de promover a remoção da hemicelulose e lignina. Por fim foi feita a hidrólise com complexo enzimático de celulases, enzimas que hidrolisam cadeias celulósicas em monossacarídeos de glicose, substrato utilizado por microrganismos como a levedura Saccharomyces cerevisiae no metabolismo celular, tendo como produto excretado o etanol.

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Obtenção de etanol de segunda geração a partir de torta de buriti (Mauritia flexuosa L.)

DOI: F - 05/11
Palavras-chave: Biomassa. Pré-tratamento. Infravermelho.
Keywords: Biomass. Pretreatment. Infrared.
Abstract: A promising substitute for fossil fuels is the ethanol obtained from vegetable sources, such as sugarcane and corn. The ethanol is already used as a pure fuel or blended with gasoline, for example, in countries like Brazil, India and the United States. The ‘bioethanol’ can be produced also from lignocellulosic materials. These materials consist of carbohydrates complex in the cellulose’s form, hemicellulose and starch. A viable and profitable destination that meets the environmental requirements is to obtain bioethanol from agro-industrial co-products. One of these co-products is the buriti (Mauritia flexuosa L.), a source of oil with a high amount of carotenes, thus representing applications in food, cosmetic and pharmaceutical industries, resulting in accumulation of this material. Thus, when we check the carbohydrate content available in free form and polymerized from a centesimal analysis was done chemical treatments with solutions of diluted acid and base in two distinct steps in order to promote the removal of hemicellulose and lignin. Finally the hydrolysis was performed with the enzymatic complex of cellulases, enzymes that hydrolyze cellulose chains of monosaccharide’s glucose substrate used by microorganisms such as the yeast Saccharomyces cerevisiae in the cellular metabolism resulting in the excreted product ethanol

Pedro Henrique de Oliveira Gomes

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