Naturaleza, cultura y cosmovisión alimentaría entre los otomíes de una comunidad del norte del Estado de México
El presente documento versa sobre los usos y costumbres que tiene este grupo étnico en la obtención de sus alimentos. El objetivo de este trabajo es describir y entender el significado que tiene la interconexión entre la naturaleza y la ingestión de los alimentos, así como de la ritualización que se tiene sobre la obtención de los mismos entre un grupo de otomíes del norte del Estado de México. En esta investigación se realizó trabajo etnográfico que se llevó a cabo durante los meses de febrero, marzo y abril del 2016, en el cual se realizaron una serie de entrevistas semiestructuradas, abiertas, como a profundidad con la finalidad de obtener información sobre los usos y costumbres entorno a la cosmovisión y obtención de ciertos alimentos. La investigación muestra que hay una clasificación eco-cosmogónica de los alimentos y una estrategia para su obtención y abasto, lo cual forma parte de su orden social y cultural que ostenta esta comunidad indígena.
Naturaleza, cultura y cosmovisión alimentaría entre los otomíes de una comunidad del norte del Estado de México
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DOI: 10.22533/at.ed.5582172230062
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Palavras-chave: Eco cosmología, tradición, cultura, estrategia alimentaria, otomí
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Keywords: Eco cosmology, tradition, culture, food strategy, Otomí
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Abstract:
This document deals with the uses and customs that this ethnic group has in obtaining their food. The objective of this work is to describe and understand the meaning of the interconnection between nature and the ingestion of food, as well as the ritualization of obtaining them among a group of Otomis from the north of the State of Mexico. They ethnographic work was carried out during the months of February, March and April 2016, in which a series of semi-structured, open, and in-depth interviews were carried out in order to obtain information on the uses and customs around the worldview and obtaining certain foods. The research shows that there is an eco-cosmogonic classification of food and a strategy for obtaining and supplying it, which is part of the social and cultural order that this indigenous community holds.
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Número de páginas: 10
- Andrés López Ojeda
- Ricardo Hernández López
- Arturo Miranda Osornio
- Hèctor Favila Cisneros
