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Comportamiento de ají (Capsicum annuum), variedad tabasco, bajo invernadero en Popayán, Cauca - Colombia

El cultivo de ají ha demostrado tener un alto potencial económico en diferentes regiones de Colombia, sin embargo, la información sobre la adaptación y las condiciones edafoclimáticas óptimas para la producción en el municipio de Popayán es escasa, limitando el establecimiento del cultivo en la zona. En el presente trabajo se evaluó aspectos agronómicos y económicos del ají var. Tabasco en el municipio de Popayán bajo un diseño experimental de parcelas divididas en arreglo factorial, dos localidades, fertilización  (químico, orgánico y orgánico-químico) y sistema de cobertura (invernadero y plena exposición). Las variables evaluadas fueron altura, vigorosidad, sanidad, y producción y rentabilidad como variable económica, hasta la fase final de la primera cosecha. Se realizó el análisis estadístico con ANOVA y prueba de promedios Tuckey en el programa estadístico SPSS. Los resultados arrojaron diferencias estadísticas significativas en crecimiento vegetativo y producción en plantas bajo el sistema de cobertura y nutrición con fertilizante químico, sin embargo, se observó que este tratamiento genera una mayor rentabilidad sin el sistema de cobertura. La mayor sanidad y vigorosidad se presentó en plantas sin cobertura con fertilización química en los primeros dos meses de establecimiento. Finalmente, esta variedad no genera rentabilidad con sistema de cobertura en ningún tipo de fertilización para la primera cosecha.

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Comportamiento de ají (Capsicum annuum), variedad tabasco, bajo invernadero en Popayán, Cauca - Colombia

  • DOI: 10.22533/at.ed.9733423120410

  • Palavras-chave: Fertilización, nutrición, cobertura plástica, rentabilidad, vigorosidad.

  • Keywords: Fertilization, nutrition, plastic cover, profitability, vigor

  • Abstract:

    The cultivation of chili peppers has shown to have a high economic potential in different regions of Colombia, however, the information on the adaptation and optimal edaphoclimatic conditions for production in the municipality of Popayán is scarce, limiting the establishment of the crop in the area. In the present work, agronomic and economic aspects of the chili pepper var Tabasco in the municipality of Popayán were evaluated, under an experimental design of plots divided into factorial arrangement, two locations, fertilization (chemical, organic and organic-chemical) and coverage system (greenhouse and full exposure). The variables evaluated were height, vigor, health, and production and profitability as an economic variable, until the final phase of the first harvest. Statistical analysis was performed with ANOVA and Tuckey means test in the SPSS statistical program. The results showed significant statistical differences in vegetative growth and production in plants under the cover system and nutrition with chemical fertilizer, however, it was observed that this treatment generates greater profitability without the cover system. The highest health and vigor appeared in plants without cover with chemical fertilization in the first two months of establishment. Finally, this variety does not generate profitability with a cover system in any type of fertilization for the first harvest.

  • Sandra Lorena López-Quintero
  • Yudy Paola Valencia Florez
  • Jenny Marcela Delgado
  • Lina María Garzón
  • Edgar Mauricio Quintero Q
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