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capa do ebook CHEMICAL COMPOSITION, POLYPHENOLS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE ETHANOL EXTRACT OF  Gentianella dianthoides (Kunth) Fabris

CHEMICAL COMPOSITION, POLYPHENOLS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE ETHANOL EXTRACT OF Gentianella dianthoides (Kunth) Fabris

Se determinó la composición química, polifenoles totales y actividad antioxidante en el extracto etanólico de Gentianella dianthoides (Kunth) Fabris. El estudio fue de tipo experimental en el cual se empleó el extracto liofilizado de Gentianella dianthoides (Kunth) Fabris. La composición química fue determinado mediante el tamizaje fitoquímico, se realizó mediante reacciones de formación de color o precipitado. El contenido de polifenoles totales fue determinado colorimétricamente usando el reactivo de Folin-Ciocalteu, se utilizó el estándar ácido gálico a concentraciones de 10 a 250 µg/mL. Para evaluar la actividad antioxidante se determinó por el método reducción del 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo (DPPH), en el que se utilizó como solución patrón Trolox® (ácido 6-hidroxi-2,5,7,8-tetrametilcromo-2-carboxílico) y el extracto liofilizado de la muestra. En las condiciones experimentales se demostró que el extracto etanólico liofilizado de la Gentianella dianthoides (Kunth) Fabris posee un rendimiento de 11,73%, la marcha fitoquímica arrojo abundante contenido de flavonoides y compuestos fenólicos, contenido moderado de antraquinonas y contenido leve de saponinas, la determinación de polifenoles totales por el método de Folin – Ciocalteu mostraron que la cantidad de polifenoles es de 10,0365 mg/g de extracto, la determinación de la actividad antioxidante por el método de DPPH, se calculó el IC 50 del Trolox® (3,8 µg/mL) y del extracto etanólico que en este caso fue de 27,65 µg/mL. Se concluye que la planta Gentianella dianthoides (Kunth) Fabris presenta composición polifenólica y actividad antioxidante. 

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CHEMICAL COMPOSITION, POLYPHENOLS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE ETHANOL EXTRACT OF Gentianella dianthoides (Kunth) Fabris

  • DOI: 10.22533/at.ed.1592492219083

  • Palavras-chave: Composición química; antioxidantes; liofilizado; Gentianella dianthoides.

  • Keywords: Chemical composition; antioxidants; lyophilized; Gentianella dianthoides.

  • Abstract:

    The chemical composition, total polyphenols and antioxidant activity in the ethanolic extract of Gentianella dianthoides (Kunth) Fabris. The study was of an experimental type in which the lyophilized extract of Gentianella dianthoides (Kunth) Fabris. The chemical composition was determined by phytochemical screening, it was carried out by color or precipitate formation reactions. The content of total polyphenols was determined colorimetrically using the Folin-Ciocalteu reagent, the gallic acid standard was used at concentrations of 10 to 250 µg/mL. To evaluate the antioxidant activity, it was determined by the 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) reduction method, in which Trolox® (6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchromic acid) was used as a standard solution. -2-carboxylic) and the lyophilized extract of the sample. Under the experimental conditions it was shown that the lyophilized ethanolic extract of: Gentianella dianthoides (Kunth) Fabris has a yield of 11.73%, the phytochemical test showed abundant content of flavonoids and phenolic compounds, moderate content of anthraquinones and slight content of saponins, the determination of total polyphenols by the Folin - Ciocalteu method showed that the amount of polyphenols is 10.0365 mg/g of extract, the determination of antioxidant activity by the DPPH method, the IC 50 of Trolox® (3.8 µg/mL) and of the ethanolic extract was calculated, which in this case was 27.65 µg/mL. It is concluded that the plant Gentianella dianthoides (Kunth) Fabris presents polyphenolic composition and antioxidant activity.

  • Número de páginas: 15

  • Américo Castro
  • Norma Ramos
  • Miguel Angel Vásquez Huamán
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