Caracterización fisicoquímica de extractos de Justicia spicigera
Justicia spicigera es una planta medicinal de amplio uso en México, sus extractos acuosos presentan una coloración intensa azul oscura; con el fin de optimizar el proceso de extracción y estimar el efecto de diferentes disolventes, secado y métodos de extracción se realizó la caracterización fisicoquímica de extractos de J. spicigera; los espectros de absorción UV-visibles obtenidos indican la presencia de pigmentos de distinta naturaleza química que pueden emplearse como referencia en el proceso de extracción para medir la calidad del extracto obtenido.
Caracterización fisicoquímica de extractos de Justicia spicigera
-
DOI: 10.22533/at.ed.3172272223114
-
Palavras-chave: pigmentos, polifenoles, metabolitos secundarios
-
Keywords: pigments, polyphenols, secondary metabolites
-
Abstract:
Justicia spicigera is a widely used medicinal plant in Mexico, its aqueous extracts have an intense dark blue coloration; In order to optimize the extraction process and estimate the effect of different solvents, drying and extraction methods, the physicochemical characterization of J. spicigera extracts was carried out; the UV-visible absorption spectra obtained indicate the presence of pigments of a different chemical nature that can be used as a reference in the extraction process to measure the quality of the extract obtained.
- Rafael Manuel de Jesús Mex Alvarez
- Nuñez-Pinto Yolanda Guadalupe
- Maldonado-Velázquez María Guadalupe
- Garma-Quen Patricia Margarita
- Guillen-Morales María Magali
- Sarabia-Alcocer Betty
- Yanez-Nava David
- Novelo-Pérez María Isabel
