USE OF ORANGE PEELS (Citrus sinensis Whashington Navel) FOR OBTAINING PECTIN AS AN ADSORBENT IN THE BIOREMEDIATION OF EFFLUENTS CONTAMINATED WITH LEAD
La naranja es uno de los frutos más cultivados en el territorio peruano, registrando una producción de 553.400 toneladas en el año 2020. La variedad más comercializada es la Whashington navel comúnmente conocida como ´huando´ donde el 8,5-9,6% representa la cantidad de cáscara generada, subproducto poco aprovechado que comprende el 6.15% de pectina, molécula biopolimérica con atractivas propiedades adsorbentes. De otro lado, los numerosos establecimientos de los parques industriales peruanos generan efluentes contaminados con plomo (II) que son descargados en diversos cuerpos de agua y al ingresar a la cadena alimenticia es nocivo para la salud humana, animal y vegetal debido a tratarse de un metal pesado recalcitrante. El trabajo se planteó con el objetivo de la revaloración y aprovechamiento de las cáscaras de naranja, con la extracción y purificación de la pectina como principal polisacárido con alta capacidad adsorbente para la purificación de los efluentes contaminados con plomo (II) provenientes de establecimientos industriales. La extracción de la pectina se dio mediante el método de hidrólisis ácida y la evaluación se dio bajo experimentos de adsorción tipo Batch. La determinación de la concentración de plomo (II) fue mediante la técnica de espectrofotometría de adsorción atómica, el mecanismo de adsorción fue evaluado mediante el estudio de las isotermas de adsorción y de la cinética de adsorción de Pb (II). De las isotermas evaluadas, la investigación se ajustó a la isoterma de Freundlich y para la cinética de adsorción el modelo tuvo un mayor ajuste a la reacción de pseudo-segundo orden. Para una solución de 20 ppm de plomo (II) la máxima capacidad de adsorción fue de 12.004 mg/g a las 4 horas, demostrándose que la pectina de la cáscara de naranja es materia útil como adsorbente de metales pesados en solución, siendo el caso estudiado el plomo (II).
USE OF ORANGE PEELS (Citrus sinensis Whashington Navel) FOR OBTAINING PECTIN AS AN ADSORBENT IN THE BIOREMEDIATION OF EFFLUENTS CONTAMINATED WITH LEAD
-
DOI: https://doi.org/10.22533/at.ed.973422408027
-
Palavras-chave: Pectina. Adsorción. Plomo. Cáscaras de Naranja. Isotermas. Cinética
-
Keywords: Pectin. Adsorption. Lead. Orange Peels. Isotherms. Kinetics.
-
Abstract:
The orange is one of the most cultivated fruits in Peruvian territory, recording a production of 553,400 tons in 2020. The most commercialized variety is the Washington navel, commonly known as 'huando', where 8.5-9.6% represents the amount of peel generated, a little used byproduct that comprises 6.15% of pectin, a biopolymeric molecule with attractive adsorbent properties. On the other hand, the numerous establishments in Peruvian industrial parks generate effluents contaminated with lead (II) that are discharged into various bodies of water and when entering the food chain, it is harmful to human, animal and plant health due to being a recalcitrant heavy metal.
The work was proposed with the objective of revaluation and use of orange peels, with the extraction and purification of pectin as the main polysaccharide with high adsorbent capacity for the purification of effluents contaminated with lead (II) from industrial establishments.
The extraction of pectin was carried out using the acid hydrolysis method and the evaluation was carried out under Batch adsorption experiments. The determination of the lead (II) concentration was by means of the atomic adsorption spectrophotometry technique, the adsorption mechanism was evaluated by studying the adsorption isotherms and the adsorption kinetics of Pb (II). Of the isotherms evaluated, the investigation was adjusted to the Freundlich isotherm and for the adsorption kinetics the model had a greater adjustment to the pseudo-second order reaction. For a solution of 20 ppm of lead (II), the maximum adsorption capacity was 12,004 mg/g at 4 hours, demonstrating that pectin from orange peel is a useful material as an adsorbent of heavy metals in solution, being the case studied. lead (II).
- FRANCISCO JAVIER ROQUE RODRIGUEZ
- CALDERÓN VILCA ZENAYDA LOURDES
