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ANTHROPOMETRIC DATA OF PEOPLE WORKING IN THE PACKAGING OF SPARAGUS (sparagus) IN COSTA DE CABORCA, SONORA, MEXICO.

La investigación aquí desarrollada, es la primera parte de una serie de investigaciones que se harán en la costa agrícola de H. Caborca, Sonora, México. En la primera etapa de este trabajo se registraron algunas dimensiones antropométricas de los trabajadores agrícolas que desempeñan su trabajo como empacadores de espárrago, con el fin de generar una base de datos antropométricos para la realización de una segunda etapa donde se lleve a cabo el diseño de estaciones de trabajo y herramientas que puedan ser ajustables a las necesidades y capacidades de los trabajadores. Es importante tener una base de datos de las medidas antropométricas de los trabajadores del empaquetado del espárrago de la costa de H. Caborca, Sonora, México. La relevancia de tener esta base de datos antropométrica de los trabajadores del empaque de esparrago cobra importancia al momento de diseñar las estaciones o herramientas de trabajo, de tal manera que el trabajador no tenga que adaptarse a su entorno laboral y que, en base a los resultados de esta investigación, en una etapa posterior se pueda realizar una estación de trabajo óptima para la realización de sus actividades como empacador de espárrago, es decir, que el área de trabajo se adapte al trabajador y no viceversa.
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ANTHROPOMETRIC DATA OF PEOPLE WORKING IN THE PACKAGING OF SPARAGUS (sparagus) IN COSTA DE CABORCA, SONORA, MEXICO.

  • DOI: https://doi.org/10.22533/at.ed.3174212406084

  • Palavras-chave: antropometría, ergonomía, trabajadores, empaque de espárrago, agricultura.

  • Keywords: anthropometry, ergonomics, workers, asparagus packing, agriculture.

  • Abstract: The research developed here is the first part of a series of investigations to be carried out in the agricultural coast of H. Caborca, Sonora, Mexico. In the first stage of this work, some anthropometric dimensions of the agricultural workers who work as asparagus packers were recorded, in order to generate an anthropometric database for the realization of a second stage where the design of workstations and tools that can be adjusted to the needs and capabilities of the workers will be carried out. It is important to have a database of the anthropometric measurements of the asparagus packing workers of the coast of H. Caborca, Sonora, Mexico. The relevance of having this anthropometric database of asparagus packing workers becomes important at the time of designing workstations or tools, so that the worker does not have to adapt to his work environment and that, based on the results of this research, at a later stage an optimal workstation can be made for the performance of his activities as an asparagus packer, that is, that the work area adapts to the worker and not vice versa.

  • Joaquín Vásquez Quiroga
  • Enrique de la Vega Bustillos
  • Jesús Martin Cadena Badilla
  • Joaquín Vásquez Tachiquín
  • Rafael Hernández León
  • Francisco Javier León Moreno
  • Rosana Tachiquín Perez
  • José Alberto Castañeda Amarillas
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